タイの食べ物

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カレーヌードルの食べ方 3つのルール

私は数あるカップラーメンの中でもカレーヌードルと、シーフードヌードルと、どん兵衛の肉うどんが大好きなんです。 どれも日清ですね。カレーヌードルタイでもカップラーメンは売っているのですが、うどん系は売ってません。 ラーメンでもシーフードヌード...
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イサーン料理のジムチュム

暑さもましになってきたので、ジムチュムを食べに行った。ジムチュムはイサーン料理での鍋料理。何度も来ている店で、ここのジムチュムは美味しい。
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タートパノム名物マンセーン

私の住むタートパノムでは3月7日から3月15日までお祭りをしています。この時期によく売られているのが、マンセーンです。
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コオロギをおつまみにビールで乾杯

みんなでビールを飲んでいると、それとなく出てきたおつまみがコオロギでした。たぶん茹でてあるのだと思います。なんとなく香ばしい味でした。生きたコオロギじゃなくてよかったです。(ホッ)
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バイクで美味しい飯屋さんを探してみた

最近マイブームなのがバイクで行ったことのない飯屋さんを探す事。細い道に入ると、以外と行ったことのない飯屋さんがある。今日はこの店にした。なかなかいい感じの店である。テーブルクロスもしてるし清潔そう。目に留まったのが、何故か値段を張り直してあ...
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またまた緑のどんぶりマーク発見!

ついに日本から持って行ったコーヒーが無くなってしまった!タイで買えば甘い甘いコーヒーしか売っていない。そもそもタイではコーヒーに練乳と砂糖を入れる。ブラックのコーヒーなんてほぼ飲めない。缶コーヒーも全部甘いし、喫茶店でもかなり気合いを入れて...
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タイのラム酒 Sang Som

以前は夜にビールを飲んでいたのですが、最近はラム酒のソーダ割りを飲んでいます。タイのラム酒 Sang Somセーンソムと読むらしい1本280バーツ(約840円) タイのサトウキビで作ってあるらしい。アルコール度数は40度 ソーダで割ったらす...
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タイのイカの姿焼き プラムック・ヤン ヤ・サーイ

毎週、火曜日と金曜日はお寺に屋台が並ぶ イカを焼いたいい匂いがするので行ってみると、イカの姿焼きの屋台があった 美味しそうなので買ってみた 小さいのが1つ20バーツ(約60円) 大きいのが1つ30バーツ(約90円) 大きい方を買った タイ独...