タイの食べ物

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タイの珍味 カエルの肉詰め サイウアゴップ

今日のご飯は嫁のお父さんが雨の中、夜中に捕まえてきたカエルですカエルのハラワタを口から出して口からカエルの足の肉をナンプラーで味付けして詰め込みます丸ごと炭火で焼きますお父さんの得意料理らしいです表から裏からカエルの姿を残さなければいいので...
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タイの珍味 魚のすり身とアリ コイパー

今日は近所の人や親戚が来ていて、焼き鳥とスープと何か分からない生魚のすり身がお昼ご飯でしたその魚のすり身を食べようと少し取ると魚のすり身の中に大きな赤いアリが入っていましたまあ、よくある事だろうとアリを取ろうとするとみんなが、そのまま食べろ...
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タイの珍味 おたまじゃくし ルークゴップ

おたまじゃくしのスープ ルークゴップです いろんな味付けをしてるので味が分かりません 日本でもおたまじゃくしを食べる地方はあるのかな? イサーン料理なのでバンコクの人は食べません アップです なんだか可哀想です(>_< )
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タイでビールを飲んでみた

私はビールが好きなのでよく飲みますタイで一般的によく売られているビールですレオビール安くて癖もなく飲みやすいですタイ人はこのビールを好んで飲みますなぜか リオ と発音しますシンハービール少し高いです甘い感じがしますビア シンと言いますチャン...
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タイの珍味 牛の血のスープ タールア

どの部分が分かりませんが牛の生肉です牛の血の中にナンプラーと味の素と唐辛子を入れその中に生肉を入れますこれだけですこうやっていさぎよく食べろとお母さんの兄さんに言われました食べてるとなんか野蛮人になった気分です手に持っているのはラオカーオと...
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タイの珍味 タニシ? ホイジュ

タニシでしょうか?ホイジュマッチ針でクルリと出して食べますなんかドロ臭いですナンプラーとかいろんな調味料で臭みをごまかしてますが臭いです貝類は好きですが、タニシはちょっと・・・これもすすんで食べようとは思いません
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タイの珍味 コオロギ? ジンリー

ジンリーと言うらしいコオロギでしょうか?鍋で煎ってるのだと思います。かっぱえびせんのような味でしたこれは足が口に残ってイヤだろうと嫁が足をちぎってくれました日本でもイナゴの佃煮を食べるので同じようなものだと思いますが、進んで食べようとは思い...
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タイの珍味 豚の血入りラーメンとメー モッド

本日の食事ですバーミー ナムトック センミーですこれが美味しい!豚の血が入ったラーメン初めに豚の血をラーメンに入れた人はすごいです次はメー モッドたぶん女王アリです鍋で煎ってます羽ごと食べますが羽が口の中で残りますアップでお見せしましょうま...