タイの珍味 正月料理

タイの食べ物

タイは、日本ほど正月気分は無いようです。
4月のソンカーン(水かけ祭り)に気合いが入っているためでしょう。

タイのイサーン地方のナコンパノムでは、正月は大体こんな料理です。
普段とあんまり変わりません。
ほとんど手で食べます。
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中央の魚の入っているお皿になにやら黒い物が・・・
よく見ると虫です。
何の虫かは分かりません。
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今まで食べた虫はほとんどがエビの尻尾のような、カッパえびせんのような香ばしい味がしましたが、この虫は独特の味がします。
何というか、酸っぱいような刺激のあるような変な味です。
カメムシの臭いの味がすると言えばお分かりいただけるでしょうか?

タイ人はホームホーム(良い香り)と言って食べますが、私は噛むと、おえっとなります。(涙

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